Постанова Міністра сільського господарства та розвитку села від 11 грудня 2002 р. про об'єднання Інституту біотехнології агропродовольчої промисловості з Центральною лабораторією харчових концентратів, Центральною лабораторією технології переробки та зберігання зерна та Дослідним інститутом хлібопекарської промисловості.

Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 11 grudnia 2002 r. w sprawie połączenia Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego z Centralnym Laboratorium Przemysłu Koncentratów Spożywczych, Centralnym Laboratorium Technologii Przetwórstwa i Przechowalnictwa Zbóż oraz Zakładem Badawczym Przemysłu Piekarskiego.