Постанова Міністрів: внутрішньої торгівлі та зовнішньої торгівлі від 10 травня 1949 р., видана за погодженням з Головою Державної комісії економічного планування та Міністром скарбниці, про створення державного підприємства під назвою «Центральне управління м'ясної промисловості».

Zarządzenie Ministrów: Handlu Wewnętrznego i Handlu Zagranicznego z dnia 10 maja 1949 r. wydane w porozumieniu z Przewodniczącym Państwowej Komisji Planowania Gospodarczego i Ministrem Skarbu o utworzeniu przedsiębiorstwa państwowego pod nazwą "Centralny Zarząd Przemysłu Mięsnego".